(一)开展食品安全专项检查检查
一是开展中秋国庆节前月饼生产检查工作。重点检查企业生产车间环境卫生、原辅材料进货查验、生产过程控制、产品检验等内容。节前共出动执法人员15人次,检查月饼、糕点生产企业10家,暂未发现违法行为。二是加强过度包装专项行动。督促辖内月饼、其它糕点和茶叶的食品生产企业及时登录全过程动态监管平台的限制过度包装模块,签署《不生产经营过度包装食品承诺书》,进一步落实主体责任。三是根据假期消费特点,针对节令食品和热销食品为重点品种,查看食品进货台账、价格、计量器具等情况,要求食品销售单位选择正规厂家生产、正规渠道流通的食品,做好进货台账,坚决杜绝销售“三无”食品和出现短斤少两、不明码标价等违法行为。截至目前,共检查28家次,出动12人次。
(二)开展餐饮服务单位专项检查
聚焦关键环节,排查违法违规行为。“双节”前后,监管人员集中整治力量,彻查各类大中小型餐馆使用的餐饮具清洗消毒情况,使用一次性消毒餐具的,要求商家查验、留存集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明,并且检查餐饮具包装无破损、标识符合要求、在使用期限内的,方可供客人使用。本次专项检查共出动26人次,检查餐饮主体42家次。
(三)开展节前药品、化妆品生产检查
重点检查生产企业的消防设施、危化品仓设置、消毒用酒精是否按要求设置与储存。检查过程中严格要求企业要落实主体责任:一是要落实药品、化妆品的原料进货查验和查验记录制度,严禁药品化妆品生产经营者购进和使用无合法来源或不可溯源的原料;二是落实生产过程控制制度,严格按工艺生产加工,严禁超范围、超限量使用原料;三是落实出厂检验制度,按规定留样。累计出动执法人员12人次,检查药品、化妆品生产企业10家,药店零售企业4家。
(四)开展医疗器械生产经营使用全链条大检查
包括涉疫医疗器械产品的专项检查、医疗器械质量安全专项整治、无菌植入类医疗器械专项行动等检查。重点检查生产企业的质量管理体系运行情况是否持续符合要求,经营企业和使用单位是否严格查验供货商资质和产品证明文件等。节前累计出动执法人员9人次,检查医疗器械生产经营企业和使用单位42家次,尚未发现隐患。
(五)加强重点场所特种设备监督检查
10月1日在玉树市常务副市长冯玉林的带队下,检查组首先来到辖区各类商场、超市、餐厅后厨操作间,对食品安全管理制度落实情况、厨房环境卫生情况、餐饮具清洗消毒情况、从业人员健康管理、证照信息公示、食品原材料采购索证索票及进货查验制度落实情况等环节进行逐一检查。同时,执法人员督促酒店餐饮服务部门负责人要严格落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,切实消除食品安全隐患。一是重点检查新玉树商场、结古百货商场等公众聚集场所电梯维保是否符合规定,扶梯入口处急停开关是否有效,场(厂)内专用旅游观光车辆是否按规定路线行驶,作业人员持证情况等。二是重点检查燃气充装站是否落实气瓶采购验收制度、检验机构是否持续保持获证条件等,并对前期检查发现的问题开展回头看。截至10月1日,共出动执法人员74人次,检查企业15家次,对检查发现故障和事故隐患的,督促企业落实整改,消除安全隐患。