执法人员以各辖区各药店、大小型超市、批发部、食品小作坊、糕点店等经营场所为重点,对经营场所环境卫生、从业人员健康状况、落实索证索票和进货查验制度、商品包装、明码标价、落实常态化疫情防控措施等方面进行了全面细致的监督检查。
此次共检查小作坊5家,全面排查潜在的风险隐患,重点检查小作坊登记证是否合法有效,从业者是否办理身体健康证明,生产加工场所、加工过程、食物贮存条件是否符合相关要求,是否履行食品原料进货查验及索证索票制度。对检查中发现的问题,要求各经营户立即进行整改。在检查过程中,执法人员按照行业规范对经营者进行精准指导,帮助小作坊改造升级,使其达到规范要求。
通过此次综合检查,逐步有序开放全市药店和小作坊生产经营,确保小作坊食品安全,有效规范了小作坊生产加工行为,持续加强药店和小作坊日常监管,强化相关法律法规宣传,着力消除食品药品安全隐患。