玉树青稞全产业链建设项目启动

时间:2020-07-11 10:51 来源:州广播电视台 作者:办公室 浏览:次    

  7月10日,“中国好粮油”——玉树青稞全产业链建设项目启动仪式暨玉树州通天河黑青稞食品体验中心开业仪式举行。

  玉树青稞全产业链建设项目,是“中国好粮油”行动——优质粮食工程的重要内容。该项目从玉树特色主食黑青稞药食同源特性入手,针对当前青稞产业产品单一、工艺简单、附加值低、产业化开发缺乏、市场竞争力弱等实际,按照绿色、有机、营养、健康要求,实现青稞从田间到餐桌的产业链条。通过青稞标准体系的建立和完善,对青稞良种繁育、集约化种植、精深加工、营销通路乃至生态环境进行全产业全要素的资源整合,形成具有独立知识产权的无形资产体系,实现企业经济效益和社会价值。项目紧紧围绕青海省委、省政府的发展战略,注重发挥国有粮食企业在粮食流通、加工中的主导作用和优势,将区域特色主食产业作为保障食品安全的重要民生工程,延长粮食加工产业链条,提升产业化水平,打造青稞农业产业龙头企业,提高粮食企业整体素质和市场竞争力。

  今年4月中旬,青海大垚生态农业科技发展有限公司投资玉树州通天河黑青稞食品有限公司,并顺利完成了股权重组。随后,通天河公司完成了黑青稞食品加工生产线和青稞美食文化体验中心的建设。随着“中国好粮油”行动和青海优质粮食工程整体推进,公司围绕区域特点,发挥生态优势,积极承担起玉树青稞全产业链项目和玉树青稞产业园建设的重任,为农牧民增收、助力玉树经济发展提供有力支撑。

  青海大垚生态农业科技发展有限公司副总经理 陈东红:我们玉树黑青稞美食文化体验中心今天正式开业了,这也是我们青稞全产业链建设项目当中的一项重要内容。主要是通过青稞进餐桌、进菜单这种形势,来向消费者推荐青稞,并将青稞文化和餐饮有机地结合起来,让更多的人去发现青稞、认可青稞、认识青稞,让青稞让更多的消费者受益。

责任编辑:金石